Tacos 2 pièces
Allergies nous sommes à l’écouteCOCHINITA AL PASTOR
(Porc)
Porc mariné aux épices et aux oranges, servi avec une purée de pommes, oignons et coriandre.
CHF 12.-
COCHINITA AL PASTOR SUIZO
(Porc)
Porc mariné aux épices et aux oranges, servi avec une purée de pommes, oignons, fromage fondu et coriandre.
CHF 14.-
TACOS ESTILO BARBACOA
(Boeuf)
Effiloché de bœuf mariné aux piments et à la bière, servi avec une purée de ail confit, oignons et coriandre.
CHF 16.-
QUESADILLA
()
Tortilla garnie au fromage fondu et pliée en deux, accompagnée d’oignons et coriandre.
CHF 8.-
TACOS VÉGÉTARIEN
()
Pommes de terre confites au chile guajillo et citron, crème à l’ail des ours, fèves, oignons et coriandre
CHF 11.-
QUESAVEGGIE
()
Pommes de terre confites au chile guajillo et citron, fromage fondu, crème à l’ail des ours, fèves, oignons et coriandre
CHF 12.-
QUESABIRRIA
()
Effiloché de bœuf mariné aux piments et à la bière, servi avec une purée de ail confit, fromage, oignons et coriandre.
CHF 17.-
Menu Tacos avec boisson artisanale
EL ASADERO
(3 pièces )
Cochinita al pastor Suizo / Estilo Barbacoa / Cochinita al pastor
CHF 23.-
Sans boisson CHF 20.-
EL VATO
(3 pièces )
Estilo Barbacoa / Cochinita al pastor / Quesadilla
CHF 20.-
Sans boisson CHF 18.-
LA COMADRE
(4 pièces )
2 Quesadillas / 2 Végétarien
CHF 21.-
Sans boisson CHF 18.-
LA CHELITA
(3 pièces )
Estilo Barbacoa / Cochinita al pastor Suizo / Végétarien
CHF 23.-
Sans boisson CHF 20.-
EL PATRON
(4 pièces )
Cochinita al pastor Suizo / Estilo Barbacoa / Cochinita al pastor / Végétarien
CHF 28.-
Sans boisson CHF 25.-
DON VERGAS DÉCOUVERTE
(5 pièces)
Cochinita al pastor Suizo / Estilo Barbacoa / Cochinita al pastor / Végétarien / Quesadilla
CHF .-
Sans boisson CHF 29.-
LES ARTISANALES
sans alcoolAGUA DE HORCHATA
(33 cl)
Boisson à base de riz et de cannelle
CHF 3.50.-
AGUA DE JAMAICA
(50 cl)
Thé froid d’hibiscus et jus citron
CHF 4.-